兴业证券前身是1991年设立的兴业银行证券业务部，1994年在证券业务部基础上改组设立福建兴业证券公司，1999年根据国家关于金融业“分业经营和分业管理”的政策要求，改制增资并与兴业银行脱钩，更名为兴业证券股份有限公司。

1991年5月25日，作为兴业银行下属的一家证券营业部，兴业证券伴随着中国资本市场的初创而拉开序幕。

1994年4月29日，福建兴业证券有限公司成立。

1999年8月，经中国证监会批准，首批进行改制增资。

2000年1月，经中国证监会批准，北京、武汉营业部获批设立。3月，中国证监会核准公司增资改制方案及更名，同时核准公司为综合类证券公司。

2001年，杭州、南京、成都、西安、哈尔滨等5家营业部相继开业。

2010年10月，在上海证券交易所上市。

2019年，控股子公司兴证国际从港交所创业板转至主板上市。