港交所将迎来“新式茶饮第一股”。

6月6日晚间，港交所信息显示，奈雪的茶已通过港交所上市聆讯，并披露了聆讯后资料集。在此之前，奈雪的茶已完成5轮融资。与此前流传的“流血上市”说法不同，2020年奈雪的茶扭亏为盈。

冲刺“新式茶饮第一股”

根据更新后的招股书，2018年-2020年，奈雪的茶营收分别为10.9亿元、25.0亿元和30.6亿元；年内亏损分别为6972.9万元、3968万元、2.03亿元；经调整净利润分别为-5658万元、-1173.5万元以及1664.3万元。而按照国际会计准则第17号，奈雪的茶2020年全年实现净利润6217万元。

“2020年奈雪的茶能够实现扭亏为盈与店面扩张有关。去年奈雪的茶门店良性扩张为企业带来利润。”九德定位咨询公司创始人徐雄俊对《证券日报》记者表示，同时，数字化营销对于奈雪的茶疫情期间的业绩提振也带来良性影响。

招股书显示，在今年2月第一次披露招股书时，其门店数量约422间，截至目前，奈雪的茶门店数量已增至556家。其中，一线城市192家，新一线城市193家，二线城市135家，其他城市36家。

事实上，对于奈雪的茶即将上市的消息不断传出。5月20日就有消息称，奈雪的茶已于当日下午通过港交所聆讯，并将在当晚确定基石投资者。6月1日，又有消息称，奈雪的茶计划6月3日在港上市获批。对此，奈雪的茶对《证券日报》记者表示，公司正有条不紊按计划推进IPO事宜，还请以公司经监管机构批准的公关为准。业内预计，奈雪的茶最快下周展开上市前推介，拟筹约39亿港元。

公开资料显示，奈雪的茶是一家现焙茶饮品牌店，隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司。以20岁-35岁年轻女性为主要客群，奈雪的茶创新打造了“茶饮+软欧包”的形式。2021年的2月份，向港交所主板递交上市申请，正式冲刺“新式茶饮第一股”。

然而奶茶行业似乎并不是赚钱的行业。奈雪的茶2018年、2019年非国际财务报告准则下净亏损分别为5658万元、1173.5万元，直到2020年才扭亏为盈。这其中，或与高成本不无关系。

根据招股书，奈雪的茶连续三年原料成本都占比最高，依次为35.3%、36.6%、37.9%，比咖啡行业高出近一倍。

尽管如此，奈雪创始人彭心也不止一次对此回应过“不会降低原料成本”。

同时，租金成本也成为以门店为主的线下品牌不可避免的一笔开销。2018年、2019年，奈雪的茶租金开支及物业管理费（相等于使用权资产折旧与其他租金及相关开支的总和）分别占总收益的17.8%、15.6%，不过，受益于租金、点位等方面议价能力的提高，2020年这一数字降低为11.5%。

新式茶饮赛道拥挤

据《2020新式茶饮白皮书》（以下简称《白皮书》）的数据显示，2020年，新式茶饮消费者规模正式突破3.4亿人，市场规模将超1000亿元，到2021年将会突破1100亿元。

灼识咨询资料则显示，高端新式茶饮店市场规模由2015年的8亿元增长至2020年的152亿元。该增长势头预计将在未来近期内保持强劲，市场规模预计将在2025年进一步增长至623亿元，复合年增长率达到32.7%，远超现制茶饮店行业整体水平。

不断增长的市场，迎来了大小玩家。

腾讯、红杉资本投资的喜茶接连曝出赴港IPO的消息，奶茶界“拼多多”蜜雪冰城也被指即将完成新一轮融资，融资后估值200亿元。

此外，长沙网红品牌茶颜悦色走出长沙，频繁因一杯难求登上热搜，沪上阿姨、7分甜、乐乐茶均在2020年获得了融资，新式茶饮融资火热，截至目前，2021年这一赛道已发生近十余起融资事件，总额超8亿人民币。

“新式茶饮行业非常大，整个行业发展还是比较混乱的，虽然喜茶、奈雪的茶等品牌起来了，但这个行业未来品牌集中度会进一步提升。”徐雄俊对《证券日报》记者表示，上述品牌都在通过品牌标准化的力量以及资本助力快速扩张，而小品牌们基本上没有招架之力，在未来发展方向上，只能关闭或者加盟这些头部品牌。