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贷款攻略 贷款申请 97年小伙加盟开店,赔了20多万
97年小伙加盟开店,赔了20多万

下面社群里一位老板开店的经历,一个新手典型的亏钱路径和原因,分享出来是希望后面的新人不这样亏钱,至少不亏这么多:

老陈你好!我是九七年的,刚接触喜马拉雅时间不长,但是这有限的时间却让我碰了这么精彩的音频节目,如果之前能加入社群可能会有更多可能,少走很多弯路!

我初中毕业就被父母安排到烹饪学校学习,后来在北京酒店后厨工作过几年,一直想自己开家店!辗转南北,存了几年的钱,在2019年初开始了我的创业计划。但是不知道怎么开始,也没什么拿手的特色菜,于是就想到了加盟,但是一直也没找到好的项目,也去了好几家总部考察了一下,都不太理想!

偶然听到一个烤猪蹄的项目,觉得操作简单,受女性群体喜爱,而且我这个城市也有好多家烤猪蹄卖的很不错,就想试试。总部在北京,一个人就跑去北京,主打烤猪蹄,然后配的有烤串,饮品,快餐!公司的各种实力,明星背书!一顿忽悠下来就定了下来,加盟费三万八,再加上物料两万,设备还是自己在二手市场淘来的,已经花去了六万! 最关键是选址,总部派过来一个年轻的选址老师,他带着我在城市几个商圈走了走,好像走过场似的,着急回去!最后,商圈跑下来还是没合适的,他跟我推荐学校窗口也可以做。我心里很迷茫,不知道大学窗口能不能做,他于是跟我讲他之前也帮人挑过学校窗口做的很不错。

现在想想我真是很傻很天真,当时完全就我一个人,也没人商量,家里父母都是农村的,只能在精神上支持我,我也太容易相信别人了,哎!交了六万一年就定了学校窗口。

选址老师在定学校窗口之前就走了,然后我就跟窗口的上任老板谈合同,这个老板还是我老家附近的,媳妇是我们隔壁村的,所以我完全放下了防备。其实这个窗口是卖饼做早餐的,只能捎带着做中午的!上任老板说后期早餐就可以不用做了,前期可以做早餐回拢一些现金流,说还免费教我技术,一早上都能做一千流水呢!我自己呢,就信以为真,去跟餐厅经理谈,给经理弄了五千块钱的洗澡卡,当时真是脑子蒙猪油了!

我雇了一个朋友跟我帮忙,早上凌晨四点就要起床去学校做早餐,烙饼!但是付出并不一定会有回报,早餐也卖的少,主要是把加盟产品落下了。过了两三个月,手里的流动资金也少,做不下去就开始转让。谁知道转让过程中好几家都愿意接,但是最后卡在餐厅经理这说项目不行,店铺就这样硬生生的砸手里!

自己还不服输,问家里又拿了点钱,找总部再选址,选了个数码城的一个小吃街一个几平方的铺位,快餐做不了,只能烤个猪蹄和小串,人流量很大,当时手里钱已经不多了,装修也是草草了事,想尽快再次开业,还开通了线上外卖。但是又扑街了,产品等待时间长,街上人是很多,可都是匆匆忙忙拉货,很多都是买个烧饼凉皮之类的,猪蹄又贵,还不能当主食!真是一言难尽啊!

一个人的力量真是有限,为了吸引人流,还加了一些别的小串,面筋之类的东西!最后搞得进货钱都没了,不得已我出去跑外卖给朋友发工资,勉强维持!最后房租到期就彻底回天乏术,结束了人生第一次创业!

一个人肯定得不到认知以外的财富,自己还是太嫩了,就好像一个三岁小孩抱着金砖走在闹市!这次失败也是给我迎头痛击,让我清醒,有时候太想成功。能力不足的时候只有静下来好好打磨自己,才能在未来机会来临之际可以有实力接住!

说说我的感受:

1,加盟小品牌开店,其实就是浪费钱,只有加盟大品牌,才有意义,因为品牌知名度和号召力很值钱。如果没有那么多预算,就老老实实学个技术,可以节省很多钱,后期的盈利能力也高很多。

2,开店不要想着靠别人,要靠自己,店能不能成主要看老板是否成长起来。案例中的老板想着加盟总部给自己选址,给自己想办法,其实就是把命交给别人。实际上即使加盟大品牌,店里的很多事情都还是要靠老板自己,更别说加盟了小品牌。

3,选址,要考虑目标顾客和消费场景。老板最后把店开在了数码城,基本都是进货的男性,女性顾客少,也没有休闲消费心态,所以人看着多,但转化率低。

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