群里有个做情感咨询方向的小姐姐，叫Fiona，自身受过很大的感情伤害，接受过心理医生的咨询，觉得对自己的帮助非常大。从此非常认可这个行业，喜欢看心理方面的文章，也付费学过很多情感婚姻课程。 

因为Fiona受到过帮助，知道很多女性在感情上都有跟自己一样的创伤，也因为自己喜欢看这方面的文章，所以她更希望能通过自己去帮助到更多在感情中受创的女性，还准备去做一个专业的心理咨询师。

这样的经历，三金哥不需要犹豫就给了她情感领域，婚姻挽回与修复方向，并教她如何落地执行。对于这种自身有过感情创伤经历，又受到过心理咨询帮助，对这个行业非常认可，还想去帮助其他女性的人来说，做情感领域真的是再适合不过了。有同理心，就更容易在内容上让读者产生共鸣，也更容易体会到客户的痛点，给予她们更好的方案。 

但本篇三金哥并不说情感的事，说说她家的社区牛羊肉铺。Fiona小姐姐和男友一起考察了牛羊肉铺很久了，现在已经决定要开店了，正在筹备阶段。门店已租好，正在准备注册和装修。 

Fiona小姐姐是在北京的，前段时间北京因为疫情，大的批发市场都进行了整顿，除了一些比较大的批发客户，散卖的都不接待了。所以，肉类、海鲜、水果蔬菜等等，民生类需求，超市和小的专业店铺都有了新的机会。加上Fiona小姐姐有不少朋友，偏好自己在家做饭，他们对买肉很关注，肉好不好，是不是清真宰杀，都很讲究。这让她激起了兴趣，去调查市场行情。这也是他们考察这么久并决定要做的原因。

北京有个地方叫牛街，那卖的清真牛羊肉，生意别谈多火爆了，经常都是排着队来买的。不过，小姐姐的店不是在牛街，而是在自己住的社区商铺租的门面，街道两边全部是小商铺，整条街很热闹，周边都是大型社区，人流量很大。 

目前小区街道已经有一家专营牛羊肉的店了，生意非常火爆，但它并不是清真的，没有清真标识。而另一家也正在装修准备开张，店里还会卖猪肉，所以也不可能是清真的。也就是说加上小姐姐自己的牛羊肉店，一条街上会有3家店进行竞争。

Fiona小姐姐店铺的优势就是正宗清真，货源直接清真宰杀，目前她也在积极办理清真许可。整羊进来，挂着展示，然后直接给顾客切割下来他们需要的部分。从宰杀算起，当天销售，最多保鲜3天。3天后如果有没有销售出去的，就制作成打卷冰冻，卖羊肉片，类似涮锅的那些。

货源来自北京周边清真自治县，那里的屠户都是清真回民，宰杀方式是正宗清真方式。回民在夜里宰杀好，Fiona小姐姐和男友会直接去拉货，开车过去大概1个小时，当天就上柜，保证新鲜。

很多读者可能不清楚什么是清真肉铺，有什么特征。所以这里引用一段百度的解释：

一、屠宰不同

1、清真牛肉：清真牛肉必须由“阿訇”执刀屠宰，剥皮、剥骨均应由回民工人按照伊斯兰信仰要求进行。

2、普通牛肉：普通牛肉一般由贩卖牛肉的肉铺店家屠宰，剥皮、剥骨，由食客或厨师进一步自己处理。

二、牛零件处理不同

1、清真牛肉：清真牛肉对于牛的生殖器、衣胞、肛门、膀胱、胰子、脊髓、血液等回民忌食物必须完全割掉。

2、普通牛肉：普通牛肉对于牛的生殖器、衣胞、肛门、膀胱、胰子、脊髓、血液也会视不同食客的生活饮食习惯情况进行购买。

三、腥膻味不同

1、清真牛肉：回民信守“吃清不吃浑”的教规，多年来祖祖辈辈的生活饮食习惯使得他们积累了很多经验来使清真牛肉没有腥膻之味。 

2、普通牛肉：普通牛肉有一定的腥膻之味，视不同食客的生活饮食习惯情况决定处理制作方式。

据小姐姐说，她做了调查，到同行的店里买牛羊肉的客户，主要都是中年人和老年人，所以她判断出年轻人基本不自己做饭了，主要客户只能锁定中老年人。

这其实并不对，牛羊肉，很多年轻人也会买。除了火锅用，特别是牛肉，搞健身的几乎都会吃牛肉，而且为了更健康，为了摄入更少的添加剂，大多数人都愿意自己做，而不是点外卖。而且很多家庭，宝妈也会做给孩子吃。不信，打开电商平台某宝，某东，某多多，搜搜关键字“牛扒”、“牛肉”，看看销量和评论就知道了，千万别跟我说是中老年人下的单。

其实线下店里主要是中老年人去买菜，这是正常现象。那是因为中老年人，比较多时间去买菜，但不代表年轻人没需求。牛羊肉，不可能没有年轻人买，年轻人只是没时间去买而已，不是他们不需要买。女性流量，特别是宝妈，依然是可以做的。有的时候，她们需要带孩子，不太想去外出买菜，只要加上配送服务，要做她们的生意就不难了。

地推引流+混群+异业合作引流到微信营销 ，然后抖音开直播。打造好人设，做好朋友圈，把自己的那些清真卖点和优势都做进朋友圈里去。自己的ip就是全城（街道）唯一一家正宗清真肉店的店主。

地推，印一批传单，直接辐射3KM内比较多宝妈出没的地方。加微信的理由是，首单买3斤送半斤，或者首单免配送费，类似这样的活动。直接发传单效果不够好，而是要在发传单的同时就引导对方扫码加微信，这就要看话术设计和地推技巧了。被拒绝或者愿意加都存在概率问题，没有一定会，或者一定不会的事情。

具体的地推技巧在这两篇文章有详细的说明：

《引流大法第40式●社区引流篇（三）》

《引流大法第46式●地推引流》

异业合作，可以跟超市、母婴店合作，以消费满减的形式。例如，买满50元即可送一张20元的牛羊肉券，这样的话3方都能互利。小区物业也可以合作，群里有个开肉摊的小哥，他想出来的跟物业合作的方案，就非常不错。三金哥曾在文章《优秀群员●出来卖肉，也得靠智商！》中就详细地讲过这个玩法。

当然也还可以跟买菜群合作，疫情时期大多数小区都囤了很多买菜群的。这些买菜群，只要找到跟自己没有竞争关系的就能合作，例如只卖青菜的，只卖水果的，只卖土特产的就行。这种群的合作直接找群主谈即可，给利益就行，例如直接送几斤肉给群主尝尝。让群主在朋友圈或群里发广告：我表姐在本地开了一家清真牛肉店.......这个是她的微信，首单能买一斤送2两呢。限时活动噢，好货给大家推一下。

当然还可以让群主来卖，自己供货给他就行，无非是低买高卖的方式。产品不存在竞争，客户不可能买了自己的牛肉，就不买他的青菜，所以他也不会怕自己搞走了流量，甚至自己还可以帮忙推推他的青菜，让对方感受到自己的诚意和价值。关于异业合作，只要能互惠互利，剩下的都是如何谈判的问题。《引流大法第1式●朋友圈互推》这篇文章其实有详细说明这个事情。

然后微信朋友圈把自己的清真优势相关内容，每天变着花样来发出来。例如宰杀啊、打卷冰冻啊、半夜开车去的过程啊、拉回来了卸货啊、把想要展示的优势都用朋友展示出来就行了。无非是新鲜、安全、有保障。

而抖音直播嘛，就是一个辅助工具，用于记录和推广自己店里的清真牛羊肉。时不时开开直播，发发短视频，引流一下本地流量就好了。别想着玩抖音就一定要成为网红，成为大V，一场直播带货就上百万上千万的营业额。并不是那样的，要善于把抖音当成一个小工具，你会逐渐体会到它的作用。视频里可以带有lbs定位的功能，很多实体店都不懂怎么玩，但其实用好的话，对实体店的帮助是非常大的。

我了解过一家小面馆，老板在搞活动的时候，就让客户拍下自己吃的面，并附上店里的活动介绍，然后让客户用抖音发出去，并带上店里定位。只要发了这样的视频，给老板看过之后，就能半价吃面。虽然这样的视频，可能质量参差不齐，但是胜在量大啊！相当于几百个人在发抖音帮小店打广告推广。让用户自发传播，很快全城都会知道这家面店有这个活动，那些想吃的，顺着定位就找过来了。只要达到目的就行了，管它视频质量好坏呢！ 

所以，眼光不要那么狭隘，不要觉得抖音就只能带货，就只能去拼命混成大V，就只能是MCN扶持才能玩的东西。并不是那样的，多思考，一定会有很多用法。不要只有剑宗的思维，而要有气宗的思维。想尽一切办法，把身边能触及到的东西，都为我所用。

那样的话，布下天罗地网，门店对老年人，配送对年轻人，区区社区牛羊肉店，是不愁玩不转的。

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