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贷款攻略 【创业】开店有什么定价方法?
【创业】开店有什么定价方法?
摘要:你觉得开店哪个环节最难?对我来说是定价,童装店开店三年,标识工厂创业三年,至今我仍一想到定价,就很头大。

你觉得开店哪个环节最难?

对我来说是定价,童装店开店三年,标识工厂创业三年,至今我仍一想到定价,就很头大。

开童装店时,朋友说,童装的定倍率在2.5倍,也就是进价乘以2.5倍。我试着定了一下,但最后的成交价被客户软磨硬泡,都是1.3-1.6倍成交。惊叹于宝妈们的还价能力,常常让我招架不住。但当时,也有的宝妈一问价格后,连价也不还的就走了。

关上门自我反思,是否是我定价定错了?

当时看到市中心几家童装特价店做的如火如荼,也模仿过定不给还的价格,只有会员打折制,可是在小区附近的店,不让顾客还价,长期以往也就不来买了。

最后我定下的规则是,定在1.6倍左右,加上零头销售。客户想体验还价的乐趣时,只让抹零,慢慢的客户也就形成了这个习惯,抹个零也就成交了,买的多,送些小礼品,偶尔多还点也有。但比刚开始几个月天天还价的状态好太多了。

那个时候的我,不知道有一种定价的方法叫作:动态定价法,更不知道锚定定价、成本定价、竞争定价等。真的以为,开一家小店,坐在店里等顾客上门,收钱就好。

现在做标识创业,每天报价依旧还会遇到各种还价,好在做的是B端的生意,在报价上,自己也更清楚成本,虽然也会有很多只看价格不看质量的客户,但即使没有成交,也没有像第一次做生意时,那么纠结和感慨了。这个时候定价更多的是以量以及工艺的难易程度进行定价,偶尔也会因为竞争对手而进行相应的调整。

自从了解了各种定价法后,我反而不再纠结和拧巴,更能将注意力放在产品的质量上。关于定价、合作,有时候还是有点佛系经营,毕竟有些合作商需要性价比高,价格更低、工艺普通的产品,我提供不了,也不能强求。

那么话转回来,新开的实体店,究竟如何给商品定价呢?给商品定合理的价格,避免让客户还价成习惯,在开店前就需要定下基调。

一、动态定价法

所谓动态定价法,一般用于生鲜水果蔬菜服装等应季产品为主,针对客户的订购数量的不同,价格也会有相应的区别。

生鲜水果蔬菜,会根据到货时间的不同,新鲜度的不同,价格也会有相应的调整。平均第三个小时就会有一系列的变化。

在营销界有一个比较著名的案例,有一家超市,生鲜水果蔬菜晚上七点以后开始打折,七点打六折、八点打四折、九点打两折、十点打一折。这就是典型的动态定价法。

那么你肯定会好奇,如此打折法客户都十点来买怎么办?那超市岂不是亏死了?答案非也,真正能拿到两折和一折的客户几乎没有,早在晚上七点打六折时,就销售了很多商品,等到八点,剩下的没有多少了,顾客看到后就明白再不买四折的商品都买不到了。

这个促销活动的动态定价,不仅帮助商家很快的销售库存,同时还做了一场固定的营销活动,每晚都有这样的活动,而每天商品的进货量也非常固定,在七八点钟时几乎都能销售完。这样的活动做的越久,商家也越能得到越多的销售数据,对超市产品进行相应的调整。

二、统一定价法 

统一定价法在服装产品类用的比较多,当一个季节快结束,你会发现服装店人有一块区域大面积的卖19元/件、29元/件、69元/4件的服装区,把衣服统一放在一个货架上,让顾客淘货。

这个就是统一定价法,这个定价方法,我相信很多人都遇到过,现在你也可以去市场上观察卖服装的店家,他们是不是有一块区域统一定价做促销。

同样,这样的定价方法也适用于水果店,很多水果店在七八点就会做起促销活动,将水果品相不好的放在一起,一大包只卖五元、八元。大大增加了流通效率,既清了库存,又做了活动。

三、锚定定价法

什么是锚定定价法呢?人们在遇到一个产品时,所接受的第一眼看到的价格,这就是锚定价格。而如何设计锚定定价法呢?

锚定定价法的关键在于人们先入为主,先看到的价格最容易被记住,而随后看到的同类商品价格都会和锚定的定格做对比。这一认知的机制会保持一段时间的敏感性,从而影响随后的思考和行动。

举个例子,你想卖掉一款198元的女士包包,这款包款式好看,就是质量普通,但是拿回来都已经很久了,却一直没有销售。怎么办呢?在这款女士包旁边放上一款798元的品质高、但款式普通的女士包,以及一款价格69元,款式普通、质量更普通的包包。

那么客户看到这三款包在一个货架上,最终会选择哪一种呢?对质量稍微有点要求的客户,最终购买的都会是198元的那款。为什么?因为798元的品质好,但款式老土。69元的,款式平平、质量平平,对比下来简直不忍直视。

798元和69元的这两款包,就用了锚定效应,而这种定价方式就是锚定定价法。

如果想卖出价格有点偏高,但很久没卖的商品,就选一款锚定的商品放在旁边做对比,引导顾客做选择。

四、天天平价法

开童装店,袜子、裤子就是刚需商品,当顾客来购买时,你的定价比同行低10%-15%左右,定价坚持一直比同行便宜些,那么顾客就会认为你家的产品就比其它家便宜,这就是天天平价法。

像水果店常卖的应季水果、超市中常常销售的高频产品牛奶、纸币等,都可以这样设计。

顾客的心理都是先入为主的,而且他们记不住太多价格,但常用的价格都能牢记。一旦发现你家商品比其它家便宜,那么下次还会来购买,甚至购买更多。

五、成本定价法

成本定价法,可以说很多人都在使用,包括我自己也是如此。比如说我制作一款标牌,用了多少材料、工艺有哪几道、工人的工资等合在一起再加上15%-20%的利润,就确定了定价,这就是成本定价法。

这是很多人常用的定价方法,正是很多人用,所以这种定价方法其实不具备优势。人人都这样定价,那么某一个环节稍微增加了难度或者降低了难度,就会有价格浮动。

在这种定价法之下,有两种方法可以解决困局:优异运营或者产品领先。像我们这样的生产厂家,随着同行越来越多,会发现利润也越来越低,价格被市场压到几乎透明,如果我们将自己的运营管理手段优化,精确加工流程,在管理上杜绝浪费,这也是降低成本的一种方式。

而产品领先在于创新,将我们的产品设计成人无我有、人有我精、人精我超,永远比同行在产品上领先一步,做到竞争对手难以模仿,这也是获取更多利润的一种方式。

同样在于超市、水果店、餐饮店,我们能做到的也是两种同时使用,降本增效、不断创新。熊彼特的创新利润法,适用于成本定价,用好创新方法、管理模式,用成本定价法,依旧也能找到利润点。

六、竞品定价法

相比较于老老实实的成本定价法,比较灵活的就是竞品定价法了。竞品定价是关注我们的同行竞品他们是如何定价的,在他们的定价基础上,下降几个点。或者说,我们多研究竞品的价格、产品生产方法,将同行的利润款产品,我们做到平价销售,或者零利润销售,其实这和第四点提到的天天平价法类似。

不同的是,当我们的竞品平价定价,将竞品做为自家的引流产品,也要设计出几款产品如:核心产品(现金流产品)、增值产品(利润产品)、未来产品(颠覆产品)。

任何一家实体店,都要作好产品组合设计,一旦使用了竞品定价法,等于启动了价格战,因此你要有一系列的组合拳应对,因为别人家也可以把你的核心产品、增值产品设计成自家的引流产品,平价销售。所以未来产品,是我们在商战中必须考虑的,与其让竞争对手打败我们,不如我们用未来产品颠覆。

七、临界定价法

临界定价法有很多商家都喜欢使用,10元的产品,卖9.9元。20元的产品,卖19.9元。其实只相差一毛钱,但是看起来好像便宜了十几块,这就是临界定价法。

宜家家具就喜欢用2.99元、49.9元、99.9元。让人在视觉上和感性上有错觉的价格就是临界价格。以100元为临界,那么临界价格可以设置为99.99元,这种临界的价格最重要的作用是给顾客一个视觉错误,这个商品没有上百,只不过是几十块而已。

很多人都发现这种定价的巧妙,感觉这样的价格让人很舒服,没有压力,其实这就是数字心理学说到的数字压力。只要掌握了正确的方法,很少让利,也会让商家收获非同凡响。

以上七种定价方法,很多都可以较低的成本投入,获得顾客的认可,并且推广给身边的朋友进店销售,每一种方法都值得我们学习,当我们掌握了更多的定价法,那么定价的动态法则更能理解,也能灵活应用在商场上。

想要掌握定价权,那么就多多创新、优异运营,降本增效,让我们在创新的路上不断的颠覆以往的自己。只有了解了定价法则,才能在商场上掌握主动权。

今天提到的七种定价法,你最常见的有哪几种呢?欢迎留言讨论。

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