从2019年的11月份开始，我国居民一直处于“谈猪色变”的状态。四五十元一斤的猪肉价格让很多的家庭直呼：吃不起！好在在政府的管控价格以及释放储备肉等多方举措之下，猪肉价格并没有涨出天价，最高价格也被控制在了50元左右一斤，偶尔还是可以吃得起的。

然而，就在中国猪价控制住之后，美国人民可能又要吃不起猪肉了！

受到疫情的影响，美国已经有近三分之一的猪肉加工产能停摆，15%的肉类屠宰加工能力已完全下线。上周美国的猪肉批发价格已经上涨了29%的比例，截止到4月22日，美国市场的五花肉价格在四天之内就上涨了一倍以上。未来美国的猪肉市场很可能会出现供应短缺加剧的情况出现。

中国猪肉价格会受美国影响吗？

在听说美国猪肉价格暴涨之后，很多网友担心起国内的猪价会不会反弹，其实这并不是毫无根据的。

在2020年第一季度，我国的猪肉进口量为95.1万吨，几乎同比翻了一番。其中从美国进口猪肉16.8万吨，增加了6.4倍。所以其实美国也是我国猪肉进口的一个来源国家。

但是就目前的情况来看，除去国家的持续管控，国内猪价应该也不会受美国影响有较大涨幅。这主要也是因为，虽然我国也是要从美国进口猪肉，但是进口的比例还是比较小的。2019年我国的猪肉产量为4225吨，不足百万吨的美国猪肉进口相对比只是很少的一部分。而且受新冠疫情的影响，有专家预计：“美国生猪期货价格的下跌影响的只是自己国内的生猪养殖，还无法对我国生猪造成冲击。”

另外，去掉进口方面的影响，我国国内在生猪生产能力方面也有了显著的恢复。农业农村部畜牧兽医局局长杨振海此前表示，目前全国生猪生产继续向好，生猪产能加快恢复，新生仔猪数量继续增长，大部分省份生产稳中向好。

今年的能繁母猪存栏数量持续增长，目前虽然还存在猪肉供应偏紧的格局，但是生猪产能却在恢复积极向好。不过虽然猪肉市场在今年7月份之后市场供应将逐步改善，但由于下半年节日多，消费拉动力也更强，猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。

对此，农村农业部也在五个方面发力保证生猪的稳产保供：首先将国务院批准的2020-2021年生猪稳产保供承诺目标落实到各市县、再将去年出台的各项扶持政策细化落实、督促地方加快生产恢复、努力增加猪肉的替代品供应、整治违规调运生猪行为，抓好疫病的防控工作。

截止到目前，国内猪肉价格已经连续8周回落，每公斤的猪肉价格基本降低了5-6元，虽然与去年同期相比，3月份的猪肉价格还是上涨了116.4%，但是在近半年以来的高价趋势下，目前的价格指标还是比较良好的。就目前的状况而言，未来猪肉价格应该也不会再出现飞涨的状况，如果要等价格真正降下来，还是要看今年9月份之后的表现！

综编自：三农大喇叭、金十数据、新京报。