近期，央视财经频道报道了16省市猪价连续两周环比下降，“猪肉降价了”话题也频登微博热搜。

统计数据显示，11月份一个月内，全国猪肉价格从10月底价格高点，暴跌23%，北方地区普遍跌幅在30%，跌破15元/斤。

分地区来看，11月有15个省市生猪价格环比降幅超20%，其中，新疆、河南、吉林、河北下降幅度超过25%。

新疆除了降幅第一以外，生猪价格也是最低的，为26.5元/公斤。此外，内蒙古、吉林、辽宁、北京、天津等9省市的生猪价格也跌破了30元/公斤。

在北京最大的蔬菜批发市场——新发地市场上，11月29日，北京新发地市场白条猪批发平均价每斤17.25元，降到一个月以来的最低点。而对比10月29日的25.13元/斤，当前的猪肉价格下降31.36%

在肉价下降的同时，蛋价也开始“挤水分”了。年初开始，鸡蛋价格出现大范围上涨，从年初的不到3元一斤，一路上涨到10月末的6元一斤，但11月以来，鸡蛋价格快速回落。

新发地数据显示，在最近的1个月，鸡蛋批发价已经快速下降了28.19%。11月29日，新发地市场鸡蛋的批发价是4.33元一斤，周环比下降3.13%，月环比下降28.19%。

生猪价格的快速下降得益于国家陆续出台好政策。8月以来，多个部门相继印发文件，出台了一系列保供稳价的措施。

取消生猪养殖15亩上限规定、优化农机购置补贴机具种类范围、对规模猪场给予50万元以上补助……国家一方面通过取消限制、补贴养猪等政策鼓励生猪养殖，扩大产能；另一方面，通过投放储备肉、增加进口等措施增加市场供给。

此外，交通运输部还印发通知明确，运输仔猪及冷鲜猪肉恢复执行“绿色通道”政策；市场监管总局也加大对猪肉的价格监管，严防哄抬物价。

11月28日，商务部新闻发言人高峰在例行新闻发布会上表示，生猪存栏环比回升、冻猪肉上市量增加、猪肉进口增长等因素促成了11月猪肉价格下降。其同时表示，下一步，有关部门将积极采取多项措施，缓解猪肉市场价格波动，保障肉类市场供应稳定。

不过，虽然猪肉价格有所回落，但仍处于高位运行状态，正常的猪肉价格应该在每斤13元—15元左右。目前，国家已经开始通过各种方式来“整治”猪肉价格。接下来，随着进口猪肉和储备肉越来越多地流入市场，以及生猪的出栏量持续增多，猪肉价格的下跌也就会迎来更大的“动力”。

综合：央视财经、21世纪经济报道、北京日报、券商中国。

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