中了大乐透一等奖，而且是两注，众所周知，彩票中奖是难于登天，题主的运气真是太好了，税后1600万如何理财，人暴富后一般心态会发生变化，确实有不少人，暴富后花钱特别厉害，不日就挥霍一空，所以收益率不是第一要素，安全性是第一要素，可以如下配置：（1）存银行每月付息的存款产品，每个月利息平时消费使用 （2）投资房地产，每个月收租，坐等房地产升值 （3）配置短期理财，满足平时流动性需求。

600万存工商银行每月付息大额存单产品

在我国除了香港、澳门外，其他城市每个月税后2万元肯定是够花了，工商银行按月付息大额存单利率3.998%，每个月利息收入2万元，需要存600万。

配置房产900万

过去能跑得赢货币贬值并且风险低的投资房产唯一房地产，我国城市化率离发达国家还有不少差距，未来还有很多农业人口变成城市人口，依然会带来很多的购买需求，加上我国的教育资源、医疗资源、就业机会等依然集聚在大城市，所以投资一线或者强二线的房产，不用担心贬值的问题，所以可以购买一线的房地产，按照上海中环新房均价9万元/平方米计算，一套100平方米住宅900万元左右，按照2%的租金率算，每个月收益为1.5万元。

剩下100万购买短期理财产品

剩下100万配置短期理财产品满足流动性需求，其中30万可以投资货币资金，40万投资华通银行福e存1号，华通银行福e存1号是7天短期存款产品，7天为1个付息周期，利率4.1%；30万投资长春农商银行周周赢1号，长春农商银行周周赢1号是7天短期存款产品，7天为1个付息周期，利率4.1%，100万的总投资的每个月收益约3000元。

综上所述，大额存单每个月收益2万元+房租每个月收益1.5万元+理财每个月收益0.3万元，每个月总共收益3.8万元，这个收益即使考虑货币贬值，未来10年在我国任何城市都可以生活，而且房租会上涨。